Přístup na tyto stránky je určen pouze osobám starším 18 let.
Prosíme o potvrzení vašeho věku.
Nefiltrované · Nepasterizované · Od 2020
Malý rodinný pivovar v historické budově starých Sedlnic. Vaříme pivo s duší — bez chemie, bez kompromisů. Jen voda, slad, chmel a láska.
Pivovar Olbrew vznikl v roce 2020 v historické budově starých Sedlnic — v prostorách obnovené poštovní stanice a školy. Místo dýchá historií a my do každého sudu vkládáme kousek té tradice.
Jsme malý rodinný pivovar, kde každá várka dostane naši plnou pozornost. Nefiltrujeme, nepasterizujeme, nepoužíváme žádné chemické přísady. Věříme, že poctivé pivo se pozná na první doušek.
Voda, slad, chmel a kvasnice — nic navíc.
Nefiltrované a nepasterizované, plné chutí.
Malá výroba, velká péče o každou várku.
Hrdě zakořenění v srdci Moravskoslezského kraje.
Každé naše pivo má svůj charakter, příběh a přirozenou chuť. Od světlých ležáků po tmavé a sezónní speciály.
Aktuální ceny a skladovou dostupnost najdete na našem eshopu.
světlé výčepní
Pivo výčepní světlé, spodně kvašené. Slad plzeňský. Chmel Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Světlý ležák
Pivo světlý ležák, spodně kvašené. Slad plzeňský a mnichovský. Chmel Rubín a Simcoe. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Světlý ležák
Pivo světlý ležák, spodně kvašené. Slad plzeňský. Chmel Žatecký poloraný červeňák. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Světlý ležák
Pivo světlý ležák, spodně kvašené. Slad vídeňský. Chmel Styrian Golding Celea. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
tmavé, silné
Pivo silné, tmavé, spodně kvašené. Slad plzeňský, mnichovský, karamelový, čokoládový, pražený. Chmel Žatecký poloraný červeňák. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Polotmavý ležák
Pivo polotmavé, spodně kvašené. Slady plzeňský, mnichovský, karamelový, čokoládový, pražený. Chmel Žatecký poloraný červeňák. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Světlé plné
Pivo světlé, svrchně kvašené. Slad plzeňský, pale-ale. Chmel Citra, Cascade, Galaxy. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Svělé, plné
Pivo světlé, svrchně kvašené. Slad plzeňský, pale-ale, ovesné vločky, pšeničné vločky, laktoza. Chmel Dolcita. Nefiltrované, nepasterizované. Skladování při teplotě 3-7°C.
Každá várka je pro nás malý rituál. Od výběru surovin po stáčení do sudů — dbáme na každý detail, aby výsledek byl ten nejlepší.
Používáme kvalitní slad, prověřené odrůdy chmele a beskydskou vodu. Žádné zkratky.
Šrot z mletého sladu smísíme s vodou a ztekutíme škroby na cukry při přesně nastavených teplotách.
Mladina se vaří s chmelem, který jí dodá hořkost, aroma a přirozené konzervační vlastnosti.
Kvasinky pracují svůj čas. Žádný spěch — necháme pivo vyzrát tak dlouho, jak potřebuje.
Hotové pivo stáčíme do sudů a lahví bez filtrace, aby si zachovalo plnou chuť a živé kvasinky.
https://www.kulturajih.cz/cz/kultura/4570-svatovaclavske-pivni-slavnosti-2026.html
Máte zájem o naše pivo, chcete se domluvit na odběru, nebo se jen přijít podívat? Ozvěte se — rádi odpovíme.
Sedlnice 217
742 56 Sedlnice
Jednatel, sládek
+420 734 848 348
Paní stará
+420 739 061 610
Pumpach
+420 605 354 424
OLBREW s.r.o.
Řeznická 29
738 01 Frýdek-Místek
IČ: 260 92 859
DIČ: CZ26092859
Bankovní spojení: FIO banka
Č.ú. 2700444517/2010
Pošlete nám zprávu
Odpovíme co nejdříve, obvykle do 24 hodin.
Zpráva odeslána!
Děkujeme za váš zájem. Ozveme se vám co nejdříve.